Vandaag is Thanksgiving Day, een nationale feestdag in Canada en de Verenigde Staten. In Canada wordt deze dag gevierd op the tweede maandag in oktober. Vandaag dus! En dus hebben we een lang weekend vrij. Gisteren hebben we bij ons thuis samen met Aydee Thanksgiving gevierd. Traditioneel wordt er kalkoen gegeten met cranberrie-saus, gekookte wortels en aardappels, met natuurlijk stuffing en kalkoen-jus. Het dessert bestaat meestal uit pumpkin-pie geserveerd met slagroom. En nee, dat hebben wij dus niet gedaan. Wij hebben het eenvoudig gehouden. En tijdens het eten hebben lekker onderuitgezakt op de bank gezeten en een aantal goede films gekeken. Zo kan het ook!
Sinds ons laatste verhaal is er een hoop gebeurd in ons leven. Patrick en pa zijn dinsdag 6 september vertrokken. Opa is na drie maanden aan Maxwell Avenue weer terug aan het Molenveld, en zijn kleinzoon is na een tussenstop van drie weken doorgereisd naar zijn nieuwe woonplaats, Son Servera op Mallorca. Hij houdt ons, via een speciaal aangemaakte whatsapp groep, met regelmaat op de hoogte van zijn ervaringen op Mallorca. Afgelopen week is hij begonnen met zijn werk aan de school. Hij geeft er Engelse les, waarbij hij voornamelijk vertelt over het leven in Canada en Nederland. Een opdracht die hij via de school heeft gekregen. Van de studenten wordt verwacht dat ze vragen stellen, en zodoende meer te weten komen over het leven buiten Mallorca. Volgens Patrick zijn er ongeveer 300 andere personen die dezelfde functie hebben. En oh ja, er wordt alleen Engels gesproken. Op het eiland zelf wordt Catalaans gesproken. Via de link https://nl.wikipedia.org/wiki/Catalaans kun je te weten komen wat het verschil is tussen Catalaans en Spaans. Naast Catalaans wordt er veel Duits gesproken. En dan te bedenken dat een van zijn redenen om deze baan te nemen was om zijn Spaans te verbeteren :)
Yvonne heeft met het koor uit Edmonton deelgenomen aan de internationale Sweet Adelines wedstrijden in Phoenix, een unieke ervaring! Kijk op Alberta Northern Lights in Phoenix om hun optreden te zien, waarmee ze op de derde plaats zijn geeindigd.
Frank heeft in diezelfde week de tomaten-, aardappel-, en uienoogst van dit jaar binnengehaald - 25 kg tomaten(!), 25 krielaardappeltjes en 4 uien. Er staan nog bieten, wortels en prei in de tuin. We hebben het tuinplan voor volgend jaar maar ietsje aangepast om wat minder tomaten te krijgen. Rijp geplukte tomaten zijn twintig keer lekkerder dan van de supermarkt, maar 25 kg levert wel heel veel soep en saus op.
Het eerste weekend alleen hebben we in Canmore doorgebracht, waar we een caravan via Airbnb hadden gehuurd, om er even lekker met z'n tweeen tussenuiit te zijn. Lekker relaxed in de zon op een terras en langs het water, en 'savonds aan het kampvuur.
Intussen beginnen we te wennen aan het feit dat we nu met ons tweetjes thuis zijn, met onze dagelijkse en wekelijkse routines, en dat Patrick iets verder weg woont dan Edmonton!
Als eerste, vieren we morgen onze 32e trouwdag, met een avondje uit.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten